Zepter Blog
Nasz przepis na słodko-pikantny sos z mango jest bardzo łatwy do wykonania i może być używany jako pasta do smarowania lub jako dodatek do mięs i curry.
Do naszego sosu używaliśmy dojrzałych i soczystych owoców mango, które są bogate w witaminy A, B, potas, magnez i włókna, a także jabłka i pomarańcze dla dodatkowej głębi smaku. Dodaliśmy miód i chili (opcjonalnie), aby dodać słodko-pikantną nutę.
Aby zachować maksymalną wartość odżywczą z naszych składników, przygotowaliśmy nasz sos w naczyniach Zepter Masterpiece. Jak już wiesz, przygotowywanie potraw w naczyniach Zeptera nie wymaga olejów, tłuszczy ani wody, co oznacza, że skład odżywczy składników, które stosujemy, pozostaje nienaruszony. Dzięki stali nierdzewnej 316-L, z której zbudowane jest całe nasze naczynie kuchenne, podczas procesu gotowania nie wydzielają się żadne toksyczne substancje.
Składniki:
- 70 g cebuli
- 50 g pomarańczy
- 70 g jabłek
- 50 g pomidorów
- Chili (opcjonalnie)
- Miód (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Dodaj posiekaną cebulę, pomarańczę, mango, jabłko, pomidor, chili i miód do rondla Zepter Z-2030-SC .
- Gotuj na płytce indukcyjnej przy niskiej temperaturze 90 ° C przez 20 minut.
- Użyj MixSy, aby zmieszać wszystkie składniki.
Szef kuchni Petra Gerić
