Sok z marchwi i owoców cytrusowych
Naszą tajemnicą dla wzmocnienia układu odpornościowego jest "Eliksir Zdrowia", świeżo wyciśnięty sok z marchewki i cytrusów z kilkoma dodatkowymi "magicznymi" składnikami.
Owoce cytrusowe, które wybraliśmy dla tego przepisu to grejpfruty, kumkwaty i cytryna. Owoce cytrusowe są bogatym źródłem witamin, potasu, bioflawonoidów i mają świetne działanie przeciwzapalne. Są również doskonałe do detoksykacji organizmu, a cytryna jest szczególnie skuteczna w alkalizacji.
Z kolei marchew to warzywo korzeniowe bogate w witaminy, magnez, potas i fosfor. Witamina A i beta-karoten są szczególnie ważne, ponieważ mają pozytywny wpływ na funkcje wątroby i mają działanie przeciwnowotworowe.
Imbir i kurkuma, dwa magiczne korzenie pochodzące z Azji, zwiększają efekt zdrowotny naszego soku i nadają mu egzotyczny i pikantny smak. Ich właściwości wzmacniające odporność i działanie przeciwzapalne są od wieków dobrze znane w Indiach, co czyni je szeroko stosowanymi nie tylko w gotowaniu, ale także w starożytnej medycynie ajurwedyjskiej.
Mamy jeszcze jeden ważny "składnik", który zapewni ci wyciągnięcie maksymalnej ilości składników odżywczych z twoich owoców i warzyw - More Juice Press Frozen. System Smart Extraction System (SES) 3 w 1 wydobywa sok najpierw poprzez kompresję, a następnie delikatnie wyciskając składniki w celu maksymalnej ekstrakcji soku, bez uszkadzania ważnych składników odżywczych i enzymów. W przeciwieństwie do konwencjonalnych sokowirówek, z szybkimi ostrzami, powolne wyciąganie More Juice Press Frozen nie wytwarza ciepła i dlatego zapewnia żywe kolory i bogaty smak, brak separacji soku, zminimalizowane utlenianie i sok, który pozostaje świeży dłużej.
Składniki
(2 osoby)
• 2 pomarańcze
• 1 grejpfrut
• 4 - 5 kumkwatów
• 1 cytryna
• 8 marchewek baby
• 2 cm świeżego korzenia imbiru
• 2 cm świeżego korzenia kurkumy
• 1 łyżeczka miodu na szklankę (opcjonalnie)
Przygotowanie:
• Obierz owoce cytrusowe i marchewki, poskrój w grubsze kawałki, z wyjątkiem kumkwatu (pozostaw w całości).
• Dodaj składniki do More Juice Press Frozen, jeden po drugim.
• Do każdej szklanki dodaj łyżeczkę miodu (opcjonalnie).
• Wymieszaj i udekoruj plasterkami kumkwatu.
Ciesz się bogatym smakiem i zdrowotną potęgą tego soku!